গরম থেকে ঘরে ঢুকেই ফ্রিজ খুলে ঠাণ্ডা পানি খাওয়া আমাদের সবার পরিচিত অভ্যাস। মুহূর্তেই শরীর শীতল হয়ে আসে, সতেজ লাগে। তবে এই অভ্যাস কি সবসময় স্বাস্থ্যকর? বিশেষজ্ঞরা বলছেন ঠাণ্ডা পানি যেমন কিছু উপকার দেয়, তেমনি কিছু ঝুঁকিও তৈরি করতে পারে।
ঠাণ্ডা পানি যেকারনে ভালো লাগতে পারে-
তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ :
গরমে বা বাইরে কাজ শেষে ঠাণ্ডা পানি শরীরের তাপমাত্রা দ্রুত কমায়, ঘামের অস্বস্তি দূর করে।
হাইড্রেশন সহজ হয় :
ঠাণ্ডা পানি পান করতে মানুষ বেশি আগ্রহী হয়, ফলে শরীরে পানিশূন্যতা বা ডিহাইড্রেশনের ঝুঁকি কমে।
ব্যায়ামের পর উপকারী :
গবেষণায় দেখা গেছে, ব্যায়ামের পর ঠাণ্ডা পানি শরীরকে দ্রুত ঠাণ্ডা করে এবং ক্লান্তি কমাতে সহায়ক।
ক্যালোরি খরচে ভূমিকা :
শরীরকে ঠাণ্ডা পানি উষ্ণ করতে বাড়তি শক্তি খরচ করতে হয়, এতে সামান্য হলেও ক্যালোরি বার্ন হয়।
ঝুঁকি-
হজমের সমস্যা :
ঠাণ্ডা পানি হজম প্রক্রিয়া ধীর করতে পারে, ফলে গ্যাস্ট্রিক ও ফ্যাট জমার প্রবণতা বাড়ে।
সর্দি-কাশি :
গলায় সর্দি জমতে পারে, বিশেষ করে যাদের সাইনাস বা শ্বাসকষ্টের সমস্যা আছে তাদের জন্য ঝুঁকিপূর্ণ।
মাথাব্যথা বা মাইগ্রেন :
মাইগ্রেনে ভোগা ব্যক্তিদের ক্ষেত্রে ঠাণ্ডা পানি মাথাব্যথা বাড়িয়ে দিতে পারে।
খাদ্যনালীর সমস্যা :
Achalasia রোগীদের জন্য ঠাণ্ডা পানি বিপজ্জনক, কারণ এতে খাদ্যনালী খিঁচে যেতে পারে।
রক্তচাপ :
ঠাণ্ডা পানি সাময়িকভাবে রক্তচাপ বাড়াতে পারে, যা হৃদরোগী বা কিডনি রোগীদের জন্য ঝুঁকিপূর্ণ।
১৯৭৮ সালের এক গবেষণায় দেখা গেছে, ঠাণ্ডা পানি সাইনাসে শ্লেষ্মা ঘন করে শ্বাসকষ্ট বাড়াতে পারে। Medical News Today জানিয়েছে, ঠাণ্ডা পানি শরীরের কোর টেম্পারেচার কমাতে কার্যকর হলেও হজম প্রক্রিয়ায় সমস্যা তৈরি করতে পারে। Healthline ও Verywell Health বলেছে, সাধারণ মানুষের জন্য ঠাণ্ডা পানি ক্ষতিকর নয়, তবে যাদের বিশেষ স্বাস্থ্য সমস্যা আছে তাদের সতর্ক হওয়া জরুরি। Times of India উল্লেখ করেছে, ঠাণ্ডা পানির বড় কোনও স্বাস্থ্যঝুঁকি বৈজ্ঞানিকভাবে প্রমাণিত হয়নি তবে ব্যক্তিগত স্বাস্থ্য অবস্থা অনুযায়ী সিদ্ধান্ত নেওয়া উচিত।
যা করা উচিত-
• গরমে বা বাইরে থেকে এসে ঠাণ্ডা পানি খাওয়া ক্ষতিকর নয় বরং, শরীরকে রিফ্রেশ করে।
• খাবারের সঙ্গে ঠাণ্ডা পানি এড়িয়ে চলা ভালো, কারণ এতে হজম ধীর হয়।
• মাইগ্রেন বা সাইনাসে ভোগা ব্যক্তিদের জন্য স্বাভাবিক তাপমাত্রার পানি নিরাপদ।
• শিশু ও বয়স্কদের অতিরিক্ত ঠাণ্ডা পানি না খাওয়াই ভালো।
ফ্রিজের ঠাণ্ডা পানি খাওয়া সরাসরি ক্ষতিকর নয়। বরং গরমে শরীর ঠাণ্ডা করা, হাইড্রেশন বজায় রাখা এবং সতেজ থাকার জন্য এটি কার্যকর। তবে যাদের বিশেষ স্বাস্থ্য সমস্যা আছে বিশেষ করে মাইগ্রেন, সাইনাস বা হজমের জটিলতা তাদের জন্য এটি সতর্কতার বিষয়।
এসকে//
